Longtemps connue pour ses empreintes en papier de soie blanc prélevées sur divers objets (un bus à l’échelle 1, des fragments d’architecture, un échafaudage, des sacs plastiques…), ses créations en volume ont évolué tant dans les matières employées (bois, béton, plâtre) que dans les techniques abordées. Toutefois, son attachement à la matière papier et à l’idée d’empreinte reste présent depuis le début de sa carrière.
Sensible aux questions de réemploi et à la précarité des matériaux, Claire Le Breton développe continuellement sa création à travers des projets collectifs et collaboratifs. Elle accorde également une grande importance à la transmission et à l’apprentissage par le « faire » avec l’association @lminuscule. Elle conçoit des outils artistico-ludiques et pédagogiques pour des créations hybrides, où se côtoient expérimentations plastiques, expériences esthétiques collectives et recherches techniques sur la matière.